レシピ｜粉チーズが香ばしいポークピカタ

ピカタの語源は、フランス語のpiquer（刺す）と言われています。

“豚肉を刺して裏返すだけで簡単に作れる”ことから名前がついたという、チーズが香って美味しい「ポークピカタ」のレシピをご紹介します。

【第3期：きなこ豚アンバサダー@meimei_ananさんからの提供レシピ・写真です】

「ポークピカタ」の材料🥣

• 生姜焼き用 豚肉 250g
• 塩胡椒 少々
• 薄力粉 適宜
• ●卵 2個
• ●粉チーズ 大2

※●の材料を混ぜておく

「ポークピカタ」の作り方（レシピ）

1.豚肉に塩胡椒をしてその上に薄力粉を両面つける

2.混ぜておいた卵と粉チーズに豚肉を両面しっかりつける

3.フライパンに油をひき中火で焼く

レシピ考案・写真撮影

🐷第3期：きなこ豚アンバサダー@meimei_anan（投稿内容）

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