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きなこ豚バラ肉
上質な脂が十分に堪能できる「きなこ豚」の豚バラ肉
きなこ豚を通販で初めて購入する方におすすめしたい部位が、豚肉のおいしさを十分に堪能できる豚バラ。豚バラは赤身と脂肪がバランスよく層になった柔らかい肉質で、少量でもコクと旨みがあります。きなこ豚の特徴である”植物性脂の甘み”をはっきり感じることができ、上質な脂が旨みの素になるため、どんな料理にもおすすめ。豚バラのブロック肉は、口の中でとろけるような脂身を味わえる焼き豚や角煮などの煮込み料理でどうぞ。
